BIZCOCHO DE LIMÓN

* Ingredientes:

- 3 huevos

- 1 yogur de limón

- 1 medida de yogur de aceite de oliva

- 2 medidas de yogur de azúcar

- 3 medidas de yogur de harina

- 1 sobre de levadura

* Materiales:

- 1 lengua

- 1 pincel

- 1 recipiente

- 1 varilla

- 1 molde

- Horno

- 1 colador


* Elaboración:

1º Se echan 3 huevos al bol y se baten con energía.

2º Se echan los dos vasos de azúcar y se vuelve a batir con mucha más energía.

3º  Echamos el yogur de limón para que valla cogiendo sabor.

4º  Echamos el aceite de oliva y seguimos batiendo.

5º Tamizamos la harina (la pasamos por el colador) y la levadura y la añadimos.

6º  Ahora batimos con mucho cuidado para que no se caiga nada fuera del recipiente.

7º  Cuando ya no quede ningún grumo, untamos el molde con mantequilla y harina para que no se pegue.

8º Una vez untado el molde echamos la mezcla al molde.

9º Ponemos a precalentar el horno a 180º mientras reposa la masa para que suba la levadura.

10º  Cuando el horno esta caliente lo metemos al horno durante 30-35min.

11º  lo sacamos del horno lo desmoldamos y lo dejamos enfriar.

12º  Y  ¡a disfrutar del bizcocho!

 Grupo: Los rebeldes